هتاكل صوابعك وراهــا.. عمل كاسات الكنافة بالكريمة بدون فرن زي المحلات كنافة المقلاة بطريقة سهلة وسريعة والطعم ولا اطيب
طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة

يستمتع الكثير من الأشخاص بتحضير بعض الحلويات الشرقية المفضلة لديهم بين الحين والآخر، مثل طريقة عمل أكواب الكنافة بالكريمة ويستمتعون بتقديمها بأشكال متنوعة ومع مجموعة متنوعة من المكونات على مدار العام، وهناك طرق سهلة لصنع الكنافة دون إنفاق الكثير من المال تابعونا لتتعرفوا على كل ما يمكن معرفته عن هذا المقال.

زي المحلات طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة

بما أن الكثير من الناس، وخاصة الأطفال، يعشقون الكنافة، فيمكن جعلها ذات نكهة لذيذة أكثر بإضافة المكونات الإضافية التالية:

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الكريمة.
  • نصف كيلو من الكنافة.
  • نشا.
  • السمن.

طرق عمل الكنافة

  1. يتم تحضير خليط الكريمة المخفوقة أولاً من خلال مزج كوب من السكر الناعم وكوب ونصف من الحليب السائل ويتم بعد ذلك خلط المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا وبعد ذلك نخرج الكنافة من الفرن.
  2. ونغطي نصفها بالعسل وبعد ذلك، يتم إضافة الكريمة وبعد ذلك، غطيها بما تبقى من الكنافة واسكبي فوقها الكريمة.
  3. ثم نطحن الكنافة ونخلطها مع كوب من السكر البودرة والسمن وبعد مزج المكونات، ضعي الكنافة في الصينية واضغطي عليها بقوة في مكانها ووبعدين نخبزها ثم نخرجها من الفرن.
  4. ثم ندخلها الفرن ونخرجها عندما تصبح ذهبية اللون وبعد إضافة الشربات نقوم بتزيينه.

طريقة تجميع اكواب الكنافة

تعتبر حلوى الكنافة في الأكواب من الأكلات المفضلة لدى العديد من الأطفال ويتم تحضيره باستخدام الطريقة التالية:

  1. ضعي الزبدة والكنافة معًا بعد تذويبها على نار متوسطة.
  2. بعد ذلك، نضع كوبين من الحليب على النار حتى يغلي، بالإضافة إلى حوالي نصف كوب من السكر وملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال.
  3. عندما يذوب، استمري في التقليب، ثم أضيفي النشا بالتدريج لتكثيف الخليط.
  4. بعد ذلك، نملأ الأكواب بالكنافة، ونغطيها بطبقة من الكريمة ونزين هذه الأكواب.

شربات كنافة

تشتكي الكثير من ربات البيوت من عدم قدرتهن على عمل شربات الكنافة الأصلية وخاصة بالنسبة لربات البيوت اللاتي يتزوجن للتو، يمكن أن يكون خفيفًا أو ثقيلًا جدًا أو يتجمد عندما يتغير محتوى السكر ومع ذلك، سنتعرف على طريقة تحضير شربات الكنافة في السطور التالية.

  • كوبين من الماء
  • كوبين سكر
  • ملعقة كبيرة من العسل مع الجلوكوز (اختياري)
  • عصير نصف ليمونة.

الطريقة

  1. عندما يذوب السكر بالكامل، أضفه إلى الماء البارد واخلطه.
  2. بعد رفعه عن النار لمدة عشر دقائق، أضيفي الليمون وعسل الجلوكوز.
  3. بعد ذلك، اتركه يحترق لمدة خمس دقائق قبل أن يبرد.
  4. بعد خمس دقائق على النار، اتركيها تبرد، بحيث عندما تخرج الكنافة من الفرن، يمكنك إضافتها على الفور.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *