تعمل الأم والطواهي في إنتاج فرحة مشتركة بشم النسيم فيقومون بإعداد الكعكة الشهيرة والمنتشرة الخاصة بهذا اليوم ، وعادة تكون الكعكة مكوناتها بسيطة يسهل تعليمها وتحضيرها في المنزل، وفي هذا التقرير سنوضح لكم الخطوات البيسطة والسريعة بالإضافة الى طريقة تحضيرها، بالإضافة أيضا الى بعض عبارات التهنئة.
كعكة شم النسيم
وتعتبر كعكة شم النسيم من التحضيرات السريعة والسهلة ومن خلال موقعنا خبر صح سنعرفكم بالخطوات البسيطة السريعة لتحضيرها،وإليكم المقادير:
- عدد 2 بيضة.
- كوب حليب.
- ربع كوب سمن
- نصف كوب سكر ويفضل سكر مطحون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 كوب دقيق ويفضل دقيق معجنات.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة سكر.
- نصف كوب ماء دافي.
طريقة تحضير كعكة شم النسيم 2024
من خلال موقعنا خبر صح، سوف نقدم أسهل طريقة لتحضير كعكة شم النسيم، اتبعو التالي:
- احضري وعاء وقومي بتقليب السكر والخميرة والماء الدافي فيه حتى يمتزجو، ثم ضعي قليل من الدقيق عليهم وقلبي الخليط جيدا حتى تتكون عجينة سائله، وضعيها في مكان دافي لتتخمر.
- ثم احضري وعاء آخر واخلطي الدقيق المتبقي والملح والسكر والسمن، الحليب الدافئ، والبيض المخفوق والفانيليا.
- وبعد ذلك أحضري الوعاء الأول وضفيه على مكونات الوعاء الثاني وأخلطي الأثنين جيداً.
- اتركي المحتوي في مكان دافئ مناسب لتتخمر.
- قومي بتقسيم الخميرة الى قطع مناسبة لكي وضعي في كل قطعة اي نوع من الحشو المتوافر لديكي.
- احضري صينية تكون مدهونة بالزبدة.
- ضعي الكرات مع ترك مسافة بينها وضعيها في مكان لتتخمر.
- في آخر خطوة ادهني وجه القطع بالبيض المخفوق، ثم ادخليها في فرن يكون سخن من لمدة 15 دقيقة حتى يحمر وجه القطع ثم قدميها.
عبارات خاصة بشم النسيم
يعتبر شم النسيم عند المصريين بمثابة عيد رسمي لهم فيقومون بتهنئة بعضهم البعض، إليكم بعض العبارات للتهنئة:
- عدد ورق الشجر وعدد رمش البصر .. أهنيك قبل البشر بشم النسيم القمر.
- حلو عليك وشم النسيم يبعث وردة وألف بوسه توصل ليك.
- الدنيا ربيع والجو بديع .. قفلي على كل المواضيع .. قفل قفل قفل قفل.
التعليقات